Des burgers maison et des bières craft

Nos burgers sont élaborés avec des produits locaux provenant de circuits courts. Le pain est fabriqué par nos soins chaque matin avec la farine du Moulin de Hurtigheim et des graines de chanvre BIO d’Alsace. Les légumes de saison BIO sont soigneusement sélectionnés par notre producteur local Jean-Marie ZERR à Dangolsheim. Notre viande de bœuf provient de la région voisine allemande Baden-Württemberg, elle est hachée tous les jours dans nos cuisines. Les bières Starling sont brassées chez nos amis de la brasserie “Les Intenables” à Rosheim.

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Nouvelle saison, nouveau burger !

Découvrez notre burger de l'été avec sa mozza à la fois gourmande et bien rafraichissante : le Mozzart ! Bœuf, bacon, mozzarella, tomates confites, salade, tomates et sauce cocktail maison.

Disponible dans nos deux restaurants de burger à Strasbourg et en exlusivité sur Deliveroo.

Le menu au prix du burger pour tous les étudiants, dans nos deux restaurants de burgers à Strasbourg.

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Offre exclusive étudiant !